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LES DIFFERENTES VARIETES
Robada    
     
   Couleur   Jaune orangé avec surimpression rouge vif abondante
 Calibre   Moyen : 45 à 50 mm 
 Forme   Fruit rond, aplati; structure bien marquée
     
 
    Qualités gustatives   Très élevées
 Conservation   Epiderme sensible (frottements, pluie)
 Date de cueillette   Début juillet en fond de coteau



Tardif de Tain    
     
   Couleur   Coloration rouge sur fond orangé
 Calibre   Moyen (45 mm sous réserve d'un éclaircissage adéquat)
 Forme   Ablongue à arrondie
     
   Qualités gustatives   Très bonnes, chair ferme et sucrée
 Conservation   Bonne facultés de conservation pendant plusieurs jours
 Date de cueillette   5 août en fond de coteau, 10 à 15 jours après le Luizet



Orangered    
     
  Couleur Orangé avec face colorée de rouge vif; très attrayant
Calibre Fruit de grosseur moyenne (45 mm, sous réserve d'un éclaircissage adéquat)
Commercialisation dés A pour des fruits de qualité, répondant aux attentes des consommateurs
Forme Oblongue
     
  Qualités gustatives Bonnes à très bonnes, chair juteuse, plutôt sucrée, sous condition d'une maturité et d'une conservation optimales
Conservation Quelques jours à température ambiante d'où possibilités de manipulation et de transport
Ramollissement bienvenu du fruit accompagné d'une meilleure jutosité
Date de cueillette 10 juillet en fond de coteau, 5-15 jours avant le Luizet



Goldrich (jumbo cot®)    
     
  Couleur Orangée; les fruits les plus exposés présentent une légère surimpression rouge
Calibre Fruit à gros calibre (50mm ou 85 gr. de moyenne sous réserve d'un éclaircissage adéquat)
Commercialisation dés AA pour des fruits de qualité, répondant aux attentes des consommateurs
Forme Oblongue
     
  Qualités gustatives Bonnes sous condition d'une maturité et d'une conservation optimales
Cette activité autorise une cueillette et une mise en marché de fruits légèrement tendres (au stade optimal)
Conservation Très bonne faculté de conservation
Evolution positive du fruit après cueillette : baisse de l'acidité, libération du jus
Date de cueillette Mi-juillet en fond de coteau, une semaine avant le Luizet



Luizet    
     
  Couleur Orangée à rouge sur fond jaune
Calibre Moyen (45 mm)
Fortement dépendant de la charge
Forme Oblongue
     
  Qualités gustatives Très aromatique à maturité
Bon niveau d'acidité
Conservation Faible aptitude aux manipulations, au transport et à la conservation
Date de cueillette Du 20 juillet à la mi-août



Bergarouge®    
     
  Couleur Orangé avec une large surimpression rouge foncée
brunissement interne de la chair sur les plus gros fruits (n'altère pas le goût)
Calibre Elevé (près de 50 mm en moyenne)
Forme Ronde, aplatie vers le pédoncule
Tendance à la fente près du pédoncule
     
  Qualités gustatives Très bonnes
Fruit très sucré, parfum d'abricot typé
Conservation Bon potentiel
Epiderme fragile aux coups de soleil (fruits très mûrs)
Date de cueillette Fin juillet en fond de coteau



Hargrand    
     
  Couleur Pâle, orangée avec mouchetures verdâtres; s'améliore au passage au frigo
Calibre Fruit à gros calibre (80 à 100 gr. de moyenne sous réserve d'un éclaircissage sévère)
Forme Aplatie et arrondie, se rapprochant de celle d'une pêche
     
  Qualités gustatives Moyenne à bonnes; fruit à dominante sucrée
Conservation Bonne facultés de conservation
Date de cueillette Fin juillet en fond de coteau



Bergeron    
     
       
   Couleur fond orangé avec recouvrement de rouge brouillé sur 50% de la surface
Calibre fruit de grandeur moyenne à élevée
Forme

Oblongue, avec une cavité pédonculaire irrégulière

Sillon vertical bien marqué
     
  Qualités gustatives très bonnes, chair acidulée, agréablement parfumée
Conservation Bonne faculté de conservation pendant plusieurs jours
Date de cueillette début août en fond de coteau, 5 à 10 jours après le Luizet
 


 
 
   
   
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